Tematyka żywnościowa

Smaki najlepszych kaw w domu – kapsułki do ekspresu

Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki gorącej, smakowitej kawy, która szybko stawia na nogi i przygotowuje na ciężki dzień pracy. Przy dobrej kawie relaksujemy się także z przyjaciółmi, podjadając desery galeriach handlowych i plotkując o współpracownikach czy dyskutując o najnowszych wydarzeniach w polityce. Napój ten jest znany […]

Kwaszona kapusta – wyjątkowo zdrowa kiszonka

Charakterystyczny smak kwaszonej kapusty jest niezaprzeczalnie częścią środkowoeuropejskiej kultury kulinarnej. Jest ona elementem licznych potraw i statystyczny Polak bardzo często gości ją na swoim stole. I bardzo dobrze, bo kapusta kiszona to nadzwyczaj zdrowa żywność. Kapusta kwaszoną – źródło niezbędnych minerałów i witamin Kapusta kiszona, lub kwaszona, jako że te […]

Czym jest food pairing?

Chociaż przywykliśmy do tradycyjnych połączeń smaków, nie znaczy to, że zestawianie ze sobą potraw, które na pierwszy rzut oka wcale się wykluczają, nie może dać interesujących i, co ważne, pysznych wyników. Przekonujemy się o tym na każdym kroku. Największy wpływ na nasz smak miało naturalnie otwarcie się na odmienne tradycje […]

Warsztaty kulinarne – nauka gotowania w teorii i praktyce

Udział w kursie kulinarnym to znakomity pomysł na pozyskanie nowych umiejętności – opanowanie podstaw gotowania, poznanie tajników przeróżnych przepisów i odpowiednich praktyk produkcyjnych. Do kogo adresowana jest usługa? Czy warto skorzystać z kursu kulinarnego? Warsztaty kulinarne – dla pasjonatów i wykwalifikowanych kucharzy Wprawy w gotowaniu nie osiąga się szybko – […]

Rodzaje zamienniki kapsułek Lavazza A Modo Mio

Podmiotów przetwarzających kawę są setki, jednak Lavazza nieustannie pozostaje na liście tych cieszących się uznaniem. Nieliczne osoby wiedzą, że początek marki Lavazza sięga ostatniego dziesięciolecia XIX w. w Turynie. W owym czasie Luigi Lavazza za równowartość mniej więcej 20$ kupił nieduży obiekt handlowy, w którym prażono ziarna kawowca oraz przygotowywano […]

Chcesz odżywiać się zdrowo? Kupuj żywność ekologiczną

Od szybkiego rozkwitu przemysłu żywieniowego, który zaczął się w zeszłym stuleciu, wyroby jedzone przez nas każdego dnia zaczęto standardowo nasycać rozmaitymi substancjami wydłużającymi ich świeżość. Jednakże wraz z dojrzewającą świadomością odbiorców odnośnie tego, co jedzą i jak może to wpływać na ich zdrowie, ostatnimi czasy coraz częściej poszukują oni artykułów […]